0
0
புற்றுநோய் என்பது உலகளவில் அதிக அச்சுறுத்தலாக உள்ள ஒரு நோய். பெரும்பாலான புற்றுநோய்கள் தீவிரமாக வளருவதற்கு முன்பே கண்டறிந்தால், சிகிச்சை மூலம் கட்டுப்படுத்தலாம்.
ஆனால், சில உணவுகள் இந்த நோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம். இதனால், புற்றுநோயை ஏற்படுத்தக்கூடிய முக்கியமான 10 உணவுகள் பற்றி தெரிந்துகொள்வோம்.
கேனில் அடைக்கப்பட்ட பானங்கள்
கேன் டின்னில் Bisphenol A (BPA) போன்ற வேதிப்பொருட்கள் இருக்கின்றன.
இது மார்பக புற்றுநோயை (Breast Cancer) ஏற்படுத்தும் ஆபத்துடன் கூடியது.
கார்பனேட் செய்யப்பட்ட குளிர்பானங்கள்
அதிகளவில் சர்க்கரை மற்றும் ரசாயனங்கள் அடங்கியுள்ளன.
கணைய புற்றுநோயை (Pancreatic Cancer) ஏற்படுத்தும் அபாயம் உள்ளது.
ஹைட்ரோஜெனேட்டட் எண்ணெய் (Hydrogenated Oils)
உணவுகளின் காலத்தாழ்ச்சி நீடிக்க பயன்படுத்தப்படும்.
இது புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியை தூண்டும் ஃப்ரீ ராடிக்கல்களை வெளியிடுகிறது.
மைக்ரோவேவ் பாப்கார்ன்
இதில் பெர்ஃப்ளூரோக்டானாயிக் அமிலம் (PFOA) உள்ளது.
இது புற்றுநோயை ஏற்படுத்தக்கூடிய முக்கிய காரணியாக கருதப்படுகிறது.
ரீஃபைண்ட் சர்க்கரை (Refined Sugar)
ரீஃபைண்ட் செய்யப்பட்ட சர்க்கரை இன்சுலின் அளவை அதிகரித்து, புற்றுநோய் செல்களின் வேகமான வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்.
ப்ராசஸ் செய்யப்பட்ட இறைச்சி (Processed Meat)
பேக்கான், சாசேஜ் போன்ற ப்ராசஸ் செய்யப்பட்ட இறைச்சிகளில் பிரசர்வேட்டிவ்கள் மற்றும் நைட்ரேட்கள் உள்ளன.
இது மலப்பாதை புற்றுநோயை (Colorectal Cancer) அதிகரிக்கலாம்.
சிவப்பு இறைச்சி (Red Meat)
அதிகமாக உட்கொள்வதால் குடல் புற்றுநோயின் அபாயம் அதிகரிக்கலாம்.
ஊறுகாய்கள் (Pickles)
அதிக அளவில் சோடியம் (உப்பு) உள்ளது.
வயிற்றுப் புற்றுநோய் (Stomach Cancer) ஏற்படுத்தும் வாய்ப்பு உள்ளது.
புகைபிடிக்கப்பட்ட உணவுகள் (Smoked Foods)
புகைபிடிக்கப்பட்ட இறைச்சி, மீனில் பாலிசைக்கிளிக் ஹைட்ரோகார்பன்கள் (PAHs) இருக்கின்றன.
இது புற்றுநோயை தூண்டும்.
உப்பு மீன் (Salted Fish)
கருவாட்டில் நைட்ரோசாமைன்கள் உள்ளன.
இது மூக்கு புற்றுநோயை (Nasal Cancer) ஏற்படுத்தக்கூடியது.
புற்றுநோய் ஏற்படாமல் தடுப்பதற்கான சிக்கலற்ற வழிகள்!
பசுமை காய்கறிகள், பழங்கள், நாட்டு உணவுகளை அதிகம் சேர்க்கவும்.
ரசாயனமில்லா இயற்கை உணவுகளை அதிகம் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
உணவுப் பொருட்களை மிக அதிகமாக சமைப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
சர்க்கரை மற்றும் செயற்கை உணவுகளை கட்டுப்படுத்துங்கள்.
உணவில் மாற்றம் கொண்டால், புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கலாம். ஆரோக்கியமான உணவுகளை தேர்வு செய்து, நீண்ட ஆயுளுடன் ஆரோக்கியமாக வாழுங்கள்.
