0
0
இன்றைய காலக்கட்டத்தில் மக்கள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பல்வேறு வழிகளைப் பின்பற்றுகின்றனர். குறிப்பாக, குளிர்காலங்களில் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவுகளைச் சேர்த்துக்கொள்வது முக்கியம். இதற்காக நெல்லிக்காய் மற்றும் வெல்லம் போன்ற இயற்கை உணவுகள் சிறந்த தேர்வாகும்.
நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் சி அதிக அளவில் உள்ளது. ஆரஞ்சு பழத்தை விட அதிக வைட்டமின் சி உள்ளதென ஆராய்ச்சிகள் கூறுகின்றன. மேலும், இதில் வைட்டமின் ஏ, பி, ஈ, கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் உள்ளிட்ட பல உயிர்ச்சத்துக்களும் அடங்கியுள்ளன. நெல்லிக்காயுடன் வெல்லத்தை சேர்த்து சாப்பிடும் போது இரட்டிப்பு நன்மைகள் கிடைக்கின்றன. இதோ, அவற்றின் பட்டியல்:
நெல்லிக்காயுடன் வெல்லம் சேர்த்து சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
நோயெதிர்ப்பு சக்தி மேம்படும்
நெல்லிக்காயில் உள்ள அதிகமான வைட்டமின் சி மற்றும் வெல்லத்தில் உள்ள இரும்புச்சத்து உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது. இதனால் உடல் அடிக்கடி நோய்வாய்ப்படுவது தடுக்கப்படுகிறது.
செரிமானம் சிறப்பாக இருக்கும்
நெல்லிக்காயின் நார்ச்சத்து குடலியக்கத்தை சீராகச் செய்கிறது. இது மலச்சிக்கலை தடுக்கின்றது. வெல்லம் செரிமான ஈர்ப்பை மேம்படுத்துவதால், இரண்டும் சேர்ந்து செரிமானத்தை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.
சரும ஆரோக்கியம் மேம்படும்
நெல்லிக்காயில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் ப்ரீ ராடிக்கல்களை தடுக்கின்றன. இது சருமம் முதுமை அடைவதையும் சேதமடைவதையும் தடுக்கும். வெல்லம் சருமத்தை நீரேற்றம் செய்ய உதவுவதால், இரண்டையும் சேர்த்து சாப்பிடுவது சிறந்தது.
உடல் ஆற்றல் அதிகரிக்கும்
காலையில் நெல்லிக்காய் மற்றும் வெல்லத்தை சேர்த்து சாப்பிடுவது உடலுக்கு உடனடி ஆற்றலை அளிக்கிறது. இது நாள் முழுவதும் திடீரென ஏற்படும் சோர்வை தடுக்கும்.
உடல் எடை குறையும்
நெல்லிக்காயில் மெட்டபாலிசத்தை தூண்டும் தன்மை உள்ளது. வெல்லத்துடன் சேர்ந்து சாப்பிடுவதால் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான கலோரி கரைய உதவுகிறது. உடல் எடை குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
எப்படி உட்கொள்வது?
தினமும் காலையில் எழுந்ததும் வெறும் வயிற்றில் ஒரு துண்டு நெல்லிக்காயுடன் ஒரு துண்டு வெல்லத்தை சேர்த்து மென்று சாப்பிடுங்கள். இந்த முறையில் உடலுக்கு தேவையான அனைத்து சத்துக்களையும் பெற முடியும்.
குறிப்பு:
மேலே வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் ஆய்வுகள் மற்றும் அனுமானங்களின் அடிப்படையில் தரப்பட்டுள்ளன. இதனைப் பின்பற்றும் முன் மருத்துவர் ஆலோசனை பெறவும்.
