இதயம் பலமாகணுமா? பூண்டை இப்படி யூஸ் பண்ணுங்க! - Garlic for Heart Health Garlic for Heart Health - பூண்டு பெரும்பாலான இந்திய சமையலறைகளில் ஒரு பிரதான உணவுப் பொருள் மட்டுமல்ல, அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மற்றும் எண்ணற்ற…
சுத்தமான மேகி மசாலா! வீட்டில் ஈஸியா செய்யலாம்! - DIY Maggi Masala DIY Maggi Masala - மேகி மசாலா இனி வீட்டில்! சுவையான, பதப்படுத்திகள் இல்லாத செய்முறை! நீங்களும் மேகி மசாலாவின் தீவிர ரசிகரா? அதன் கூடுதல் பாக்கெட்டுகளை…
பிரியாணி vs புலாவ்: எது பெஸ்ட்? - Biryani vs Pulao Biryani vs Pulao - நறுமணம் கமழும் அரிசி உணவுகளைப் பொறுத்தவரை, தெற்காசிய சமையலறையில் பிரியாணியும் புலாவும்தான் முடிசூடா மன்னர்கள். இந்த இரண்டு சுவையான அரிசி உணவுகளும் குழந்தைகள்…
குங்குமப்பூ: அசலா? போலியா? கண்டுபிடிப்பது எப்படி! - Identifying Real Saffron Identifying Real Saffron - நன்கு அறியப்பட்ட மசாலா பொருட்கள் பிராண்டுகள், உள்ளூர் விவசாயிகள் சந்தைகள் அல்லது நல்ல நற்பெயர் மற்றும் சாதகமான வாடிக்கையாளர் மதிப்புரைகளைக் கொண்ட ஆன்லைன்…
கஸ்தூரி மேத்தி: சுவை, நறுமணம், ஆரோக்கியம் - சமையலில் அதன் பல முகங்கள்! - Fenugreek Leaves Fenugreek Leaves - கஸ்தூரி மேத்தி, அல்லது உலர்ந்த வெந்தய இலைகள், பல இந்திய சமையலறைகளில் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பொருளாகும். சுவையை…
பார்ப்பதற்கு வினோதம், சுவைக்க அற்புதம் - பிளாக் ஐஸ்கிரீம் ரெசிபி! - Black Ice Cream Black Ice Cream - வீட்டிலேயே அசத்தலான பிளாக் ஐஸ்கிரீம் செய்வது எப்படி? பிளாக் ஐஸ்கிரீம் பார்ப்பதற்கு மிகவும் வித்தியாசமாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும் ஒரு…
திண்டுக்கல் ஸ்டைல் மட்டன் பிரியாணி - Dindigul Biryani Recipe Dindigul Biryani Recipe - திண்டுக்கல் பிரியாணி அதன் தனித்துவமான சுவைக்காக மிகவும் பிரபலமானது. சீரக சம்பா அரிசியும், சின்ன வெங்காயம் மற்றும் பூண்டின் அதிக பயன்பாடும் இதன் சிறப்பம்சங்கள்.…
சுவையும் ஆரோக்கியமும் ஒண்ணா? முடக்கத்தான் இடியாப்பம் தான்! - Mudakathan Idiyappam Mudakathan Idiyappam : ஆரோக்கியம் தரும் அற்புத இடியாப்பம் - முடக்கத்தான் ஸ்பெஷல்! தேவையான பொருட்கள்: 1.இடியாப்ப மாவு - 2 கப் (நீங்க கடையில வாங்குன இடியாப்ப மாவு…
மோச்சி(Mochi) : வீட்டில் ஜப்பானிய இனிப்பு உருவாக்கும் எளிய முறை : Mochi Recipe Mochi Recipe : முதலில் மோச்சி என்றால் என்னவென்று அறிந்துகொள்வோம். இது ஜப்பானில் மிகவும் புகழ்பெற்ற இனிப்புப் பலகாரமாகும். பச்சரிசி மாவினைப் பயன்படுத்தி, மென்மையான சுவையுடன்…
சுவையான டோஃபு சாக்லேட் மவுஸ் : Tofu Dessert தேவையான பொருட்கள் : Tofu Dessert 1.மென்மையான டோஃபு (Silken Tofu) - 250 கிராம் (நீரை வடிகட்டத் தேவையில்லை) 2.உருகிய டார்க் சாக்லேட் (Dark Chocolate) - 150 கிராம்…