மழைக்காலம் இனிமையாக இருந்தாலும், ஈரமான துணிகளை உலர்த்துவது பெரிய சவாலாக இருக்கும். குளிர்ந்த, ஈரமான சூழ்நிலையில், ஆடைகள் நனைந்து துர்நாற்றம் வீசலாம், நீண்ட நேரம் உலராமல் இருக்கலாம். இதை சமாளிக்க, சில எளிய முறைகளை பயன்படுத்தலாம். இங்கே மழைநாட்களில் துணிகளை விரைவாக…
சமையலறை என்பது வீட்டின் முக்கியமான பகுதி ஆகும். ஆரோக்கியமான உணவு சமையலறையில் இருந்து வந்துகொண்டு இருப்பதால், அதை சுத்தமாகவும், ஒழுங்காகவும் வைத்திருக்க வேண்டும். சிலர் சமையலறையை சுத்தம் செய்வது கடினமான பணி என்று கருதினாலும், சில எளிய முறைகளைப் பின்பற்றினால், வேலை…
சமையலறை என்பது வீட்டில் உள்ள முக்கியமான மற்றும் ஆபத்தான பகுதிகளில் ஒன்றாகும். சிறிய குழந்தைகள் உள்ள வீட்டில், சமையலறையில் ஏற்படும் ஆபத்துகள் மிகவும் தீவிரமானவை ஆக இருக்கலாம். பெற்றோர்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டியது அவசியம். சமையலறையை பாதுகாப்பாக வைத்திருக்க சில முக்கியமான…
மசாலாப் பொருட்கள் என்பது வெறும் சமையலில் மட்டுமல்ல, ஆற்றல், ஜோதிடம், மற்றும் நம்பிக்கைகளில் மிக முக்கியமானவை. குறிப்பிட்ட மசாலாப் பொருட்களை தலையணையின் கீழ் வைக்கும்போது, அது நிதி செழிப்பு, மன அமைதி மற்றும் அதிர்ஷ்டத்தைக் கொண்டுவரும் என்று சிலர் நம்புகின்றனர். இவை…
தேங்காய் – ஒவ்வொரு இந்திய வீடும் சமையலறையும் கண்டிப்பாக இருக்கும் அத்தியாவசிய பொருள். இனிப்பு வகைகளிலிருந்து கார உணவுகள்வரை, தேங்காய் ஒரு முக்கியமான இடத்தை பிடித்துள்ளது. ஆனால் "ஓட்டிலிருந்து தேங்காய் சதையை எளிதாக பிரிக்க எப்படி?" என்பது பெரும்பாலானவர்களின் தலைவலியாக இருக்கும்.…
தமிழர்களின் முக்கியமான திருவிழா பொங்கலுக்கு முன்னோட்டமாக கொண்டாடப்படும் போகி பண்டிகை, 2025 ஆம் ஆண்டு ஜனவரி 13 அன்று நடைபெறுகிறது. இந்த தினம் பழையதை விடுத்து புதியதைக் கொண்டாடும் கலாச்சார பாரம்பரியம் மற்றும் ஆன்மீகத்துடன் நெருங்கிய தொடர்புடையது. போகியின் முக்கியத்துவம்: போகி…