0
0
எடை குறைப்பிற்கான வைரல் வெள்ளரிக்காய் சாலட் செய்வது எப்படி? – Cucumber Salad for Diet
Cucumber Salad for Diet – உங்க உணவுல சின்ன மாற்றம் செஞ்சாலே போதும், சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான முறையில எடையை குறைக்கலாம்.
இந்த சிம்பிளான சாலட் ரெசிபிய சில எளிய பொருட்களை வெச்சு செஞ்சாலே போதும்.
இது உங்க உடம்போட மெட்டபாலிசத்தை (Metabolic rate) அதிகரிக்கவும், உடல் எடையை நல்லா மேனேஜ் பண்ணவும் உதவும்.
நீங்களும் இந்த ஈஸியான சாலட்டை வீட்ல எப்படி செய்றதுன்னு தெரிஞ்சுக்கோங்க!”
தேவையான பொருட்கள் :
- 2 வெள்ளரிக்காய்
- 1 கப் கெட்டியான தயிர்
- 1 ½ மேசைக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு
- 1 நடுத்தர வெங்காயம்
- 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி விழுது
- ½ தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- ½ தேக்கரண்டி சீரகப் பொடி
- ½ தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் தூள்
- 3 மேசைக்கரண்டி வெந்தயக்கீரை/கொத்தமல்லி இலைகள்
- உப்பு – தேவையான அளவு
- ¼ தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தூள்
செய்முறை :
1.முதலில் இந்த சுலபமான செய்முறையைத் தொடங்க, காய்கறிகளையும் மூலிகைகளையும் கழுவவும்.
2.வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
3.அடுத்து, வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகளை நறுக்கவும்.
4.ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து அதில் தயிர் சேர்க்கவும், நன்றாகக் கலக்கவும்.
5.பிறகு அதில் வெந்தய இலைகள், இஞ்சி விழுது, டிஜோன் கடுகு சேர்க்கவும்.
6.இப்போது வெள்ளரிக்காய் மற்றும் வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும்.
7.அடுத்து, மசாலா மற்றும் தாளிப்பைச் சேர்த்து, சாலட்டை நன்றாகக் கலக்கவும்.
8.சிறந்த எடை இழப்புக்கு உடற்பயிற்சிக்குப் பிந்தைய உணவாக இதைச் சுவைக்கவும்.
வெள்ளரிக்காய் சாலட்- ன் சில நன்மைகள்
குறைந்த கலோரிகள்: வெள்ளரிக்காயில் கலோரிகள் மிகக் குறைவு. இதனால், இந்த சாலட்டை சாப்பிடுவதன் மூலம் அதிக கலோரிகள் சேராமல் வயிறு நிறைந்த திருப்தியைப் பெறலாம்.
நீரின் அளவு அதிகம்: வெள்ளரிக்காயில் அதிக நீர்ச்சத்து உள்ளது. இது உடலில் நீர்ச்சத்தை பராமரிக்கவும், உடலில் இருந்து நச்சுக்களை வெளியேற்றவும் உதவுகிறது. மேலும், நீர்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் பசியை அடக்கி, அதிக உணவு உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க உதவும்.
நார்ச்சத்து நிறைந்தது: வெள்ளரிக்காயில் நார்ச்சத்து உள்ளது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. நார்ச்சத்து நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்த உணர்வைத் தருவதால், அடிக்கடி பசி எடுப்பது குறையும்.
தயிரின் நன்மைகள்: தயிரில் புரோபயாட்டிக்ஸ் எனப்படும் நல்ல பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன. இவை குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. மேலும், தயிரில் புரதச்சத்து இருப்பதால், இது தசைகளை வலுப்படுத்தவும், பசியை கட்டுப்படுத்தவும் உதவும்.
கடுகின் பங்கு: டிஜோன் கடுகு வளர்சிதை மாற்றத்தை (Metabolism) அதிகரிக்க உதவும் சில கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது கொழுப்பை எரிக்கும் செயல்முறைக்கு உதவக்கூடும்.
குறைந்த கொழுப்பு: இந்த சாலட்டில் சேர்க்கப்படும் பொருட்கள் பெரும்பாலும் குறைந்த கொழுப்பு கொண்டவை. இதனால், உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல தேர்வாக அமைகிறது.
Summary :
This article provides a recipe for a weight-loss-friendly cucumber salad.
It highlights that the salad is low in calories, high in water and fiber, and includes beneficial ingredients like yogurt and Dijon mustard, which can aid metabolism and promote satiety.
The recipe is simple to make and offers a tasty way to manage weight.
