சீரகம் அல்லது (Jeera) பாரம்பரியமாக இயற்கை மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படும் சிறந்த மசாலா வகையாகும். இந்த சீரகம் தினமும் வெறும் தண்ணீரில் ஊற்றி குடிப்பதன் மூலம் பல மருத்துவ நன்மைகள் கிடைக்கின்றன. இங்கு அது தினசரி பயன்படுத்தினால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைப்பது என்று விரிவாக பார்க்கலாம்.
1. செரிமானம் மேம்பாடு:
சீரகம் ஊற வைத்த தண்ணீரை குடிப்பதால் செரிமானக் குறைபாடுகள், ஊட்டச்சத்து அதிகரிப்பு, வயிற்று வீக்கம் மற்றும் அசாதாரண மலச்சிக்கல் போன்ற தொந்தரவை குறைக்க உதவுகிறது .
2. எடை குறைப்பு:
சீரகம் மெட்டாபொலிசத்தை மேம்படுத்துவதால் உடல் பருமன் குறைகிறது. அது பசி குறைத்து, கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது.
3. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வளர்ப்பு:
சீரகத்தில் உள்ள ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் தேவையற்ற டாக்சின்களை நீக்கி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன.
4. ரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு:
சீரகத் தண்ணீர் இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும்.
5. இதய ஆரோக்கியம்:
சீரகம் கொலஸ்ட்ரால் குறைக்கும் மற்றும் இதய தசைகள் வலுப்படுத்த உதவும், இதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கும்.
6. எதிர்ப்பு குணங்கள்:
சீரகம் உடலில் உள்ள அழற்சிகளை குறைத்து, மூட்டு வலி போன்ற பிரச்சனைகளில் உதவும்.
7. சருமம் மற்றும் முடி நலம்:
சீரகத்தில் உள்ள ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் முகப்பருவை மேம்படுத்தி, முடியை வலுவாக்கத் தருகிறது.
8. தூக்கத் தரத்தை மேம்படுத்துதல்:
சீரகம் உடல் மனதை சாந்திப்பதுடன், உடலின் நச்சுக்களை நீக்கி நல்ல தூக்கத்துக்கு வழி வகுக்கிறது.
9. கல்லீரல் பாதுகாப்பு:
ஆய்வுகள் சீரகத்தில் உள்ள சில தாவரக்கூறுகள் கல்லீரலை பாதுகாக்கும் தன்மை கொண்டதாகக் கண்டுபிடித்துள்ளன.
10. இயற்கை தடுப்பூசி:
சீரகம் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்கள் எதிர்ப்பு பண்புகளால் நோய்களைத் தடுக்கும் இயற்கை மருந்தாகும்.
சீரகத் தண்ணீர் தயார் செய்வது: ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில் ஒரு தேக்கரண்டி சீரகம் ஊற்றி இரவு முழுவதும் ஊறவிட்டு காலை வெறும் வயிற்றில் குடித்தால் சிறந்த பலனை உணர முடியும்.
குறிப்பு: அதிக அளவில் சீரகம் எடுத்தால் கடுமையான வயிற்று வலி, இரத்த அழுத்தம் குறைவு போன்ற பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம். எனவே ஆரோக்கியம் சரிபார்த்து சிறிய அளவில் பயன்படுத்தவும்.
Summary: Daily consumption of cumin water improves digestion, boosts metabolism, and aids in weight loss. It strengthens immunity, regulates blood sugar, and promotes healthy skin. Cumin also detoxifies the body and supports heart health naturally.
