பாரம்பரிய சுவையில் புதுமையான ருசி – கேரட் ஜவ்வரிசி பாயாசம்!

கேரட் பாயசம் செய்யும் முறை : தேவையான பொருட்கள்: 3 கேரட் 50 கிராம் ஜவ்வரிசி 4 ஸ்பூன் நெய் 1/2 லிட்டர் பால் 7 ஸ்பூன் சர்க்கரை 4 ஏலக்காய் முந்திரி தேவையான அளவு திராட்சை தேவையான அளவு அரைக்க…

Continue Readingபாரம்பரிய சுவையில் புதுமையான ருசி – கேரட் ஜவ்வரிசி பாயாசம்!

கல்யாண வீட்டு ஸ்பெஷல் சுரைக்காய் அல்வா – ஒருதடவ செஞ்சு பாருங்க!

கல்யாண விருந்து என்றால் இனிப்பில்லாம எப்படி?இன்னும் சில வருடங்களுக்கு முன்பு கல்யாண விருந்தில் கேசரி அல்லது பாயாசம் முதலில் பரிமாறப்படும். ஆனால், இப்போது விவிதமான இனிப்பு வகைகள், குறிப்பாக அல்வாக்கள் அதிகம் பரிமாறப்படுகின்றன. அவ்வளவாக பரிமாறப்படும் இனிப்புகளில் ஒரு ஹாட் ஃபேவரிட்டாக…

Continue Readingகல்யாண வீட்டு ஸ்பெஷல் சுரைக்காய் அல்வா – ஒருதடவ செஞ்சு பாருங்க!